香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；法国大菜最具人气；日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍；另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。

美食推荐：
大众餐饮
    九龙城是香港大众化亚洲美食区，以亚洲的餐饮为主，其中集中在启德道、南角道、龙岗道、褔老村道一带的泰国菜馆、中国餐馆的人气最旺，光顾的人特别多，日本餐馆、韩国餐馆、印度餐馆也不少。价格比较实惠，本地人比较喜欢到这里消费。
    香港风味
    铜锣湾的渣甸坊、利舞台广场、时代广场、百德新街等地方集中了地道香港风味的茶餐厅、排挡，还有些小吃店、寿司店、咖啡厅，逛街累了，吃吃小点，喝喝下午茶，很是惬意。特别是到香港的人比较喜欢去的许留山甜品店以及沾仔记面食店，很实惠。
    海鲜酒家
    西贡、南丫岛、鲤鱼门都近海，得天独厚的优势使海鲜的美味远近闻名，鲜活是这些地方海鲜的最大特点，难怪每到节假日，很多香港本土的人举家专程前去饱餐一顿。
    情调美餐
    香港岛南区赤柱的海景餐厅别具一格，中式、法式、越式餐馆，临海酒廊、露天茶座等，还有海浪的伴奏，可谓"美景佳肴"。
    潮流美食
    人流密集的尖沙咀一带的餐厅最求美食的潮流，各地流行的美食尽可搜罗。山林道、柯士甸道、诺士佛台、弥敦道、广东道、漆咸道，亚士厘道、加连威老道特色餐馆不胜枚举。
    异国食街
    兰桂坊、SoHo一带是高档中西美食聚集地，世界各国的美食，世界各国的游客，在这里形成了一道美丽的风景线。
    主题餐厅
九龙半岛的红磡是主题餐厅的集中地，经营香港传统美食地蔡澜美食坊、意大利美食赛车吧等都是很有名气的，不过这里的消费可不低。

美食指南
香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；法国大菜最具人气；日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍；另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
    香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲，而比较便宜的餐馆多数位于新市镇。您可到Onion Bistro大嚼法国菜，到Mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到 Rico's体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。
     香港是广东“汤文化”的发扬光大者。到处可见居民在煲汤，津津乐道，热情备至。更是“茶文化”的开拓创新者。如今，茶餐厅的食物选择已经非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐厅尝到。由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“茶文化”的嗜好，伴着虾饺啜饮功夫茶的情结挥之不去，所以早茶成了夜宵。广东人吃粥特别讲究，所以在各省中名气亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都离不开“粥底”，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，滋味非凡。
香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让您大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐濑尿虾等。香港人还特别嗜甜品，不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，如牛奶、木瓜、莲子杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

主要美食区
铜锣湾——正宗香港风味
    渣甸街、时代广场、利舞台广场、波斯富街和百德新街餐饮店林立，既有充满地道香港风味的茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧腊饭店、上海包点店、甜品店，也有亚洲和西式菜馆。
 兰桂坊及SOHO荷南美食区——感受异国情调
    中环的兰桂坊和SOHO荷南美食区是时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立。兰桂坊一带的餐馆许多设在商业大楼内，部分也设有露天茶座，把室内和户外的悠闲气氛，连成一线。
    SOHO荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，使潮流派的餐饮热点，风味各异的小餐厅林林总总，创造了饮食新天地。
    赤柱——涛声伴美食
    位于香港岛南端，环境清幽，又有迷人海景，这里的餐饮业别具一格。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱大街一带也是餐馆酒吧的集中地，供应中式、越式、法式、意式和亚洲美食。邻近海湾的酒吧、露天茶座等，洋溢着欧陆风情。     
    九龙城——大众化亚洲美食
    区内以泰国菜、中式火锅和潮州菜最驰名，餐馆集中在启德道、南角道、龙岗道、福佬村道一带。加上价格走大众化路线，故此深受本地人欢迎。
    地铁至乐富站，再转乘计程车。
    尖沙咀——潮流美食集中地
    无论是弥敦道、广东道、漆咸道等大道，还是亚士厘道、山林道、加连威老道等小街，中、西、港式菜馆多不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜馆和川菜馆。诺是佛台及诺是佛阶（尖沙咀站B1出口）虽隐蔽于闹市一隅，却是追赶新派餐饮之地。
    鲤鱼门、西贡、南丫岛——近水楼台先得“鲜”
    依水而建的美食乐园，不少海鲜菜馆设置露天雅座。顾客可在海鲜摊子自选鲜活海鲜，指定烹饪方式并议定价格。也可以在海鲜餐馆点选其他中式美食，又或购买咸鱼、虾酱等特产，享受香港的地道风味。
    红勘——名气美食焦点
    红勘区内的“黄埔新天地”设有超过50间餐馆；其中的蔡澜美食坊汇聚大江南北特色美食，多家菜馆各站所长，以新鲜材料和特色烹饪方法，炮制粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃等，价钱也十分大众化。
    地铁尖沙咀C1出口右转入北京道，再左转入汉口道，搭乘6号绿色小巴至总站下车。